人們當(dāng)天吃的食物，廚房的清潔和保養(yǎng)一定不能模糊，這與家庭的身心健康有關(guān)。這是廚房硬件和水槽的重點。很多人說廚房里的硬件維護非常困難。事實上，您可以通過了解方法輕松維護它。原則上，所有硬件應(yīng)保持清潔和干燥。如果是濕的，應(yīng)及時進(jìn)行干燥，以防止水漬或生銹。對于餃子鏈和導(dǎo)軌，最好定期添加潤滑劑，以確保組件的順利打開和關(guān)閉。不要將重物或濕物懸掛在手上。如果松動，請調(diào)整后部的螺釘。當(dāng)門板未對齊或松動時，有必要及時進(jìn)行研究調(diào)整和緊固。

廚房五金維修應(yīng)注意以下幾點：

1.直接在硬件上避免使用鹽，糖，醬油，醋和其他調(diào)味品。如果意外發(fā)生，請立即擦掉;

2，門鉸鏈應(yīng)定期上油，保持開啟/自由，防止水分生銹;

3.打開/關(guān)閉抽屜時，避免過大的力量以防止滑軌脫落或受到撞擊;

4，對于高層藍(lán)色，轉(zhuǎn)藍(lán)等大型五金件，要注意其旋轉(zhuǎn)方向，避免使用死力。

櫥柜水槽維護和清潔：

1.清潔不銹鋼水槽時，請避免使用硬鋼球，化學(xué)擦拭或鋼刷。使用柔軟的毛巾，軟布或水或中性洗滌劑，否則會造成劃痕或侵蝕。

2.清潔其他材料的水槽時，可以使用洗滌劑或肥皂水去除油膩，保持水槽清潔。同時，避免使用硬質(zhì)清潔工具。每次清洗水槽時，濾芯后的管頸端應(yīng)清洗干凈，以免長期積聚油脂。

長期使用后，油脂會積聚在水槽管中，不易清洗。在這種情況下，您可以將一些廚房洗滌劑倒入水槽，然后用熱水沖洗并用冷水沖洗很長時間。